Esansiyel yağ asidi dışarıdan hazır olarak aldığımız yağ asitlerine denir. Bu yağ asitlerine ihtiyacımız olmasına rağmen vücudumuzda sentezleyemiyoruz. Bu yüzden yediğimiz yiyeceklerle vücudumuza alıyoruz. B şıkkında da bundan bahsedilmiş. Bu yüzden B